Crepe Enrollado con Jamón

CREPE ENROLLADO CON JAMÓN 

Ingredientes:

• 1 Crepe de MANTEL DE CUADROS

• 1 tajada de jamón partida en dos tiras largas

• 1 cucharada de queso crema

• 1 cucharada de perejil picado, albahaca o tomates secos, cebollina.  

• 1 pizca de pimienta

Preparación:

• Mezcla el queso crema con el perejil y úntalo sobre la crepe, junto con el jamón.
• Envuelve el crepe y corta en porciones de 2 centímetros de ancho. 
• Sírvelos adornado con perejil o albahaca. 
• Si el crepe, está muy blando, puedes llevarlo al congelador por 30 minutos, para que cortarlo se haga más fácil.